勇于创新/校企研乌鸡肽 产品身价倍增******
图：江西汪陂途泰和乌鸡发展有限公司厂区生产车间。
泰和依靠71家规模养殖企业、20家加工企业协同发展，开发出8个系列140余种泰和乌鸡产品。泰和县乌鸡产业中心副主任肖志浦介绍，回归乌鸡产业本身，一产是基础，品控是生命线；二产是支柱，精深加工是关键；三产是支撑，销售是“王道”，有支撑，产业发展才有保障。
江西汪陂途泰和乌鸡发展有限公司拥有680亩的生态养殖示范基地和约42亩的生鲜屠宰、生物提取及预制菜深加工基地。公司董事长梁景湛介绍，要想提高企业竞争力，跳出产品同质化陷阱，就必须创新。今年，公司投入200多万元研发费用，和南昌大学食品学院合作，即将推出保健品乌鸡肽。在生产车间，每只泰和乌鸡经酶解、分离纯化等工艺后身价陡增─100公斤鸡肉仅能提纯8公斤小分子肽，每盒乌鸡肽产品售价达数百至数千元。
话你知/人工智能（Artificial Intelligence，AI）******
是研究、开发用于模拟、延伸和扩展人类智能的理论、方法、技术及应用系统的计算机科学分支，旨在通过算法和数据构建能够执行人类智能任务的系统。
核心能力：
•AI具备语言理解、问题解决、学习、认知和决策等能力，涵盖自然语言处理、图像识别、智能机器人等领域。例如，AI能处理复杂数学问题、预测事件、理解人类意图并做出决策。
应用领域：
•自动驾驶汽车、语音助手、智能家居系统等已渗透日常生活。
产业升级：
•在智能制造、医疗诊断等领域提升效率，部分取代人工完成数据整理、创意设计等工作。
未来趋势：
•预计到2030年，AI可能全面超越人类智力。技术基础以计算机科学为核心，融合心理学、哲学等多学科。关键技术包括机器学习、深度学习、自然语言处理等，支撑着图像识别、语音识别等应用。
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