台知名主播辞职 拟做两岸交流节目******
【大公报讯】据中通社报道：台湾知名电视台主持人翟翾于8月1日正式离职，她在直播中表示，这次离开并非因为自媒体经营有成，而是希望投入推动两岸交流的节目内容。“如果不做两岸交流的节目，可能会后悔。”
翟翾透露，早在4月底她便前往大陆进行寻根之旅，试图透过自己家族的故事，让大家了解两岸就是一家人。不过她指出，相关行程却遭部分绿营媒体抹黑，误指她在当地发表不当言论。
对于外界批评与舆论压力，翟翾表示，作为一位自由媒体人，她愿意正面回应，也不会因风波而退却。她认为，在当前社会气氛中，连寻根这类个人历史都可能被政治化，是令人忧心的现象，但她仍选择继续前行。她强调，两岸寻根交流是非常重要的事，因此8月将持续参与相关活动。
谈及辞职决定时，翟翾说，自己没有选择退缩，也没有做出让祖先蒙羞的决定。她还说，这并非逃避，而是面对困境的勇敢选择，她希望透过行动，打破当前对两岸交流的封锁与误解，朝着更开放理解的方向迈进。
据公开资料显示，翟翾祖籍河南孟州，曾担任TVBS新闻主播。在她最近播出的寻根之旅影片中表示，翟翾的爷爷带着尚年幼的父亲迁往台湾，终其一生未踏上故土。
在今年4月，翟翾带著父亲回到河南孟州寻根，受到了当地村民的热烈欢迎。面对家乡亲人和同胞的关爱，翟翾和父亲非常感动。她当时说，“我特意在老宅的地上刻下一个‘家’字。老家原本是模糊的概念，但真的回来后，心里顿时充满踏实的力量。没有根、没有自我认同的人，就像放弃了祖先的祝福。人不能数典忘祖，从家族、祖先而来的传承以及积累，就是每个人最大的祝福。”
话你知/萍乡 “辣”名远播******
距今8000多年前开始，美洲人就将野生辣椒用作烹调佐料。辣椒传入中国的时间可以追溯到明代后期（16世纪末）。清乾隆四十五年（1780）萍乡知县胥绳武重新修篡《萍乡县志》，该书《物产志．蔬类》一节中首次提到当地产“秦椒”，即辣椒。此后，辣椒在萍乡逐渐普及。到晚清时期，从乡贤文廷式的诗句“暑风椒气卒”，“堆盘买得迎年菜，但喜红椒一味辛”可知，辣椒在萍乡已被大规模广泛种植。至民国，刘洪修撰的《昭萍志略》对辣椒种类及萍乡民众喜食辣椒的情况有着详细记载，如“邑人最喜食之，几于无某不加入”，这充分证明萍乡食辣传统源远流长，为萍乡辣文化奠定了深厚基础。
2024年10月，萍乡通过“中国生态美食地标辣文化之都”生态区域公用品牌评定，以辣之名，晋升辣界顶流“中国辣都”。2025年1月“安源红椒”品牌发布，辣红安源1号、辣红安源2号、萍辣9901、萍辣3号、萍椒19号、萍椒3号6款“安源红椒”揭开神秘面纱，诉说着安源的热情与活力，传承着“义无反顾，团结齐心，勇于斗争，敢为人先”的安源精神。\大公报实习记者曹雪童
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